PELATIHAN PEMBUATAN DAN PEMANFAATAN ECO-ENZIM SEBAGAI MEDIA PENINGKAT KESUBURAN TANAH DESA MARSANGGAP KECAMATAN SIGUMPAR KABUPATEN TOBA PROVINSI SUMATERA UTARA

Abstract

Kegiatan Kuliah Praktik dan Pengabdian kepada Masyarakat (KPPM) merupakan bentuk implementasi peran mahasiswa sebagai agen perubahan dalam mengaplikasikan ilmu pengetahuan kepada masyarakat. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan guru serta siswa dalam pemanfaatan eco-enzim sebagai media peningkat kesuburan tanah. Pelaksanaan kegiatan dilakukan di SMK Negeri 1 Sigumpar, Desa Marsangap, Kabupaten Toba selama tiga hari, yaitu pada tanggal 23–25 Februari 2026. Metode yang digunakan meliputi tahap persiapan, sosialisasi, penyampaian materi, dan praktik langsung pembuatan eco-enzim menggunakan bahan limbah organik seperti kulit buah, gula merah, EM4, dan air dengan perbandingan tertentu. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta mengenai manfaat eco-enzim serta kemampuan dalam mempraktikkan proses pembuatannya. Selain itu, kegiatan ini juga meningkatkan kesadaran peserta dalam mengelola limbah organik menjadi produk yang bermanfaat dan ramah lingkungan. Dengan demikian, pelatihan ini memberikan dampak positif secara edukatif dan ekologis serta berpotensi menjadi solusi alternatif dalam mendukung pertanian berkelanjutan dan peningkatan kesuburan tanah.